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  • 200 g de farine
  • 30 g de sucre
  • 2 cl de sirop d’ananas La Maison Guiot
  • 25 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs
  • 20g de beurre
  • Mettez la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d’œufs et le beurre ramolli.
  • Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour éviter les grumeaux.
  • Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter en remuant délicatement.
  • Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré.
  • Complétez la préparation de granola ou de fruits secs pour un petit déjeuner énergétique

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