Biscuits au Sirop de Citron à la Fleur d’Oranger
Ingrédients
- 125 g de beurre (ou margarine)
- 70 g de sucre
- 150 g de farine
- 50 g de poudre d’amande
- 3 cuillères à soupe de sirop de Citron à la Fleur d’Oranger Réduit en Sucre La Maison Guiot
Pour le glaçage :
- Sucre Glace
- Sirop de Citron à la Fleur d’Oranger La Maison Guiot
Étapes
- Mélangez tout d’abord le beurre/margarine et le sucre. Ajoutez ensuite la farine et la poudre d’amandes puis un filet de sirop de Citron à la Fleur d’Oranger Réduit en sucre La Maison Guiot. Une fois que vous obtenez une pâte homogène (si besoin ajoutez un tout petit peu d’eau) laissez-la reposer au frais pendant au moins 1h.
- Une fois que la pâte a reposé, vous pouvez l’étaler et détailler vos biscuits. Faites cuire 25 minutes à 160°C.
- Lorsque les biscuits ont refroidi, vous pouvez passer au glaçage. Pour cela, mélangez simplement du sucre glace avec un filet de sirop de Citron à la Fleur d’Oranger
- Allez-y petit à petit jusqu’à obtenir la texture parfaite pour l’étaler. Décorez aussitôt avec des fleurs comestibles (ici pensées et myosotis).
Astuce
- Complétez la préparation de granola ou de fruits secs pour un petit déjeuner énergétique
Notre sirop pour réaliser cette recette
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