Sirop de Cassis

Le cassis est une jolie baie de couleur noire. Il a un goût sucré légèrement amer et est traditionnellement utilisé en confiture, jus, remontant, glace et sirop. Félix Kir, maire de Dijon de 1945 à 1967, donna à ce délicieux parfum ses lettres de noblesse. Il popularisa le célèbre « kir », boisson à base de vin blanc et de « crème de cassis », en la proposant lors des réceptions qu'il donnait en l'honneur de ses invités. Grâce au sirop de Cassis, offrez le goût naturel du cassis à d'innombrables boissons.

Couleur:
Rouge sombre.

Notes de dégustation:
Nez jeune du bourgeon de cassis. Goût riche, sucré et fruité du cassis avec une touche d'acidité.

Astuce:
Avec un goût authentique, le sirop de Cassis La Maison GUIOT vous permet de créer des boissons originales, à base de jus de cranberry ou de thé aromatisé par exemple.